¿Por que se dice salud cuando estornudamos?

Todo se remonta a al papa Gregorio I en el año 590 la peste empezaba en europa el dijo que cada vez que una persona estornudara debian decir Jesus era una oracion para que la persona no se enfermara y la enfermedad no se expandiera con el tiempo el Jesus se paso a salud que es una forma de desearle salud a la persona.